[arnakristin]

Hei,
Synes det er fantastisk at du ikke lar noe være uprøvd… og lavkarbo burde jo være hva alle tenker på som normal mat og ikke som diett eller slanking, selv om vektnedgang er en positiv bivirkning.
Anbefaler at du en eller annen gang pløyer igjennom boka: Bedre uten brød av Lutz. Den er for tiden utsolgt hos bokhandlerne/nettbutikkene, men skal komme i ny utgave i løpet av høsten, men den er jo tilgjengelig på biblioteket. …og ei bok til inspirasjon: ’Kjernesunn familie’ av Ninka-Bernadette Mauritson en historie om en familie som la om kostholdet pga ”syke” barn, har også gitt ut en kokebok, Den førstnevnte boken er nå på tilbud hos capris.no, men begge bøkene kan man låne på biblioteket.

Når det gjelder deg og de siste kiloene så er det en kjensgjerning at de siste kiloene sitter ”hardt” uansett metode. Som jeg nevnte så er lavkarbo vektregulerende men hva hode og kroppen mener er idealvekta er ikke alltid i samsvar med hverandre. Dersom vekta fortsatt står stille bør du kanskje sjekke ut de mye omtalte partystoppere: meieriprodukter foruten smør, nøtter, tomater, brøderstatninger, søtningsmidler. I tilleg så har du andre faktorer som: sykdom og skader (betennelser etc.) er stressfaktrorer for kroppen og i likhet med mentalt stress en stor partystoper. I tillegg kan også medisiner, dårlig/lite søvn være partystoppere.

Lykke til med kostholdsomleggingen for hele familien…