[vaskeklut]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Du kan fryse fløte, ja.
Jeg for min del reagerer mye mer på melk, fløte og ferskost enn rømme/creme fraiche, yohurt, modnet ost, altså kultiverte/syrnede produkter. Fløte slår seg på magen med en gang, og det er sjelden en særlig hyggelig opplevelse. Stort sett alle tåler smør, da. Det som er igjen av laktose/kasein i smør er for jevnt de fleste så marginalt at det ikke har noe å si, med mindre man er allergisk, så klart!

ferskost, det er sånn som kesam og cc, ikke sant? så "vanlig" hvitost er syrnet? ok, godt å høre det om smør, for det har jeg IKKE lyst til å kutte jeg er egentlig laktoseintolerant, men jeg har tabletter som jeg kan ta om jeg vil spise mat med mye melk/fløte i. kan det at jeg er laktoseintolerant være grunnen til at jeg evt opplever fløte og sånn som partystopper? *forvirra*