[Sugarpill]

Opprinnelig lagt inn av ada-emilie, her.

Både Torkil og Atkins anbefaler langsom opptrapping. Mange har skrevet her inne om det å skeie ut en dag og hive innpå med karbo De føler seg svært dårlige etterpå fysisk, og trolig også psykisk noen av dem. Ved å innføre en og en matvare kan man sjekke hvordan kroppen reagerer på den( for å sjekke toleransen), og man får sjekket om man går ut av ketose eller ikke. Man får sjekket hvor mange gram karbohydrater man kan spise uten å falle ut av fettforbrenningsmodus/ketose. Og selvsagt er det for å ikke belaste kroppen med karbo-sjokk.

Verken Torkil eller Atkins har monopol på "sannheten om hva som er rett og galt på lavkarbo", de representerer bare to svært like, svært populære lavkarboretninger som går ut på å spise ketogent uten "spisedager", "oppkarbing" etc. Andre filosofier, som Eat International, CKD etc, oppfordrer til kontrollert "oppkarbing" med jevne mellomrom. Kostholdsguruen Fredrik Paulun, en svensk ernæringsfysiolog med en ekstrem ekspertise som snakket om lav-GI 15 år før Fedon kom på banen, har anbefalt "spisedager" for de som føler at det fungerer. Det ts spurte om var nettopp slik "oppkarbing", ikke moderat opptrapping.

Alle blir ikke dårlige av oppkarbing, på treningsforum som Fitnessprat.no finner du mange som spiser mengder av karbohydrater en gang i uka, men ketogent til vanlig, og de føler seg utmerket før, under og etter en oppkarbing. Spesielt de som trener mye kan ha stort utbytte av oppkarbing. Det er lov å være åpen for annet enn det ens "diet guru of choice" mener er riktig.