|
Sv: Sukkerarter
Sukkeralkoholer er søtstoffer som (vanligvis) ikke taes opp i tarmen, som sukker gjør. Dermed skal det i teorien ikke gi blodsukkerstigning, men gå gjennom kroppen ufordøyd. Ikke alle det fungerer like godt for, dessverre, men det er som med alt annet; Spis med måte. Mange opplever f.eks maltitol som svært lakserende, samt at man kan risikere å få et lite personlig kjernekraftverk i magen  .
På sukkerfrie produkter vil det som regel stå "netto karbohydrater". Sukkeralkoholer går også under "polyoler", så om det ikke står "hvorav netto karbohydrater", står det gjerne hvor mye av karbohydratene som er polyoler/sukkeralkoholer, og da er det bare å trekke det av totalen.
__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski
Siste rest, nytt forsøk:
Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
|