Hva er en lavkarbo skive? Noe du har bakt selv, eller noe du kjøper? Jeg holder med Kitt her, i at det kanskje ikke er lurt å velge bare magre proteinkilder. På sikt bør man også spise mer og mer variert av grønnsaker enn det du gjør, men det er jo ikke sikkert at det du beskriver her er typisk for grønnsaksinntaket. Her er ting jeg bruker til mellommåltider: Litt nøtter (som regel paranøtter, mandler, valnøtter), evt sammen med litt solsikkefrø og litt hakket sukkerfri sjokolade hvis du vil føle at du spiser snacks Kjøttet fra en halv avocado, med litt salt og sitron på. Kan spises alene eller sammen med ost/skinke/reker/annet du har i kjøleskapet. Oppskjærte agurkskiver med majones og skiver av Sognemorr mellom. Blir bittesmå delikate "sandwicher" Hvitost skåret i sticks og cherrytomater (men du bør være sikker på at du tåler tomater) Selleribiter med blåskimmelost. Enkelt og masse smak. Det meste av dette er lurere enn Atkinsbarer, og fort gjort