[Debz]

Opprinnelig lagt inn av raindew, her.

før jeg startet med ketolyse bestilte jeg meg noen rå sjokolader fra http://www.consciouschocolate.co.uk/. jeg er veeeldig glad i sjokolade, og da jeg hørte om disse rå/veganske/sukkerfrie sjokoladene måtte jeg bare slå til. i tilegg er de proppet med andre ting som skal være bra for skrotten, som maca, carob, alger m.m innholdsfortegnelsen er: kakao (60%), kakaosmør, agave nektar, kakopulver, kokossmør, carob (+hva baren er smaksatt med, i mitt tilfelle i dag: maca, alger, vanilje, kanel og himalaya salt)

da jeg ble oppringt av jobben med spørsmål om jeg kunne ta vakta for en som er syk, tok jeg med meg en av disse sjokoladene siden jeg syntes fryktelig synd på meg selv... jeg er blitt veldig gira på ketolyse siden jeg startet med det, og skulle prøve å regne ut hvor mye karbohydrater det er i en sjokolade. jeg kom over dette forumet: http://www.lowcarbfriends.com/bbs/ma...ve-nectar.html hvor de linket til denne websiden: http://www.living-foods.com/articles/agave.html . GULP jeg regnet med at agave nektar (som sjokoladen er søtet med) var OK siden det har naturlig lav GI. jeg har vært veldig flink og bruker ikke noe kunstig søtning i kostholdet mitt, så kanskje det er lov å kose seg med en sånn sjokolade i ny og ne? selve sjokoladen er jo fet som bare det, så kanskje det veier opp mot at det er brukt agave nektar som søtning godt er det ihvertfall! (og jeg falt ikke ut at ketose da jeg spiste litt sjokolade på søndag)

Har du sett på Sjokoladeprinsen's sjokolade? De har med sukker (agavenekter) og uten sukker. Jeg er på jobb og kan ikke huske karb innhold, men hvis jeg husker riktig er det ikke så galt. (den sukkerfri typen) Smaker sinssykt godt så jeg bruker den når jeg skal ha litt ekstra kos med kaffen. MEN, jeg spiser bare et par ruter, det holder for meg. Ellers er det de her som har vært litt forsket på in andre tråder:
"Belgian Chocolate extra Dark 72% Cacao" fra Cavalier : 5.5 gr karbs/100 gr.
Det er også en til som jeg bruker men husker ikke navnet, det er en veldig mørk sjokolade men det er brukt Malitol (SP?) for de som er omfintlig for det. Men som sagt, jeg spiser bare 2-3 ruter og har ingen problem med magen. Holder meg i ketose også...
"Mjølk choklad" fra Cloetta : 13 gr karbs / 100 gr