Tråd: Laksemiddag
Vis enkelt innlegg
Gammel 28-07-10, 10:12   #4
entotre
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Bergen
Innlegg: 39
entotre er på en erverdig vei

Sv: Laksemiddag

Opprinnelig lagt inn av xtra, her.

Laksefilet med crème fraîche og soyasaus

4 laksefileter
1 beger crème fraîche
1 ss soyasaus
1 ss sitronsaft
1 pk aspargesbønner (tines om nødvendig)
krydder (pepper eller sitronpepper)

Varm aspargesbønnene raskt i lettsaltet vann.
Krydre laksen, stek den i smør, ca. 1 minutt på hver side, først på høy varme. Skru så ned varmen og ha i crème fraîche, sitronsaft og soyasaus, bland. Legg i aspargesbønner, dryss over ristede pinjekjerner. La det hele småputre i fem-seks minutter.

En av mine absolutte fiskefavoritter! Sausen blir helt himmelsk.


Det hørtes veldig godt ut! Må nok gå for den

__________________
Klarer eg å komme i form til bikinisesong??
Min journal
entotre er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat