[Hund&helse]

Fant den opprinnelig oppskriften i Norsk Ukebland for noen år siden og den ble en av favorittkakene til mannen min. (Som sier han ikke liker kaker med ost!) Vet at det er en del karber i ananas, men vi spiser så sjelden kake at vi unner oss en versjon uten mel og sukker av den. Jeg lager den med halvparten lavkarbo proteinpulver med vaniljesmak og halvparten sojamel i stedet for vanlig mel. Hvis du ikke vil bruke sojamel kan du bruke ketolyse bakemiks. Ellers bruker jeg sukrin eller splenda og fersk ananas og den blir kjempegod.