[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Jorkla, her.

Nå følte jeg meg grønn.. Sukkeralkoholer?? Hva er det forno a? Er ikke sukker sukker? Og hva gjør disse sukkeralkoholene med magen slik at det gjør vondt i magen? Sikkert summe spm... Men jeg er ganske blank på "sukker"-området innenfor ketolyse.. Trodde det var nei nei jeg..

Dette sier dr. Torkil selv om saken:

Opprinnelig lagt inn av Torkil, her.

Sukkeralkoholer er en gruppe av kunstige søtningsmidler som i liten grad nedrytes til sukker i fordøyelsessystemet. Det kan f.eks. være lange kjeder av fruktose som ikke blir nedbrudt.
Egentlig ganske bra, men når de kommer ned i tykktarmen koser bakteriene seg med sukkeralkoholene og nedbryter dem. Litt opptas og omtales som " net carb" f.eks i atkinsbarer. Resten nedbrytes av bakteriene, det medfører produksjon av gass ( magesmerter og luftplager) samt tiltrekker væske ( diarre).

En del opplever at vekttapet stopper opp når man spiser mye sukkeralkoholer, spesiellt de som benytter kostindusert ketose som slankemetode.

Det perfekte søtningsmiddel er dessverre ikke oppfunnet anda, alle eksisterende har sine fordeler og ulemper.

Vennlig Hilsen
Torkil

Må lese deg opp, vet du!
Nytter ikke å gjøre noe halvveis her i verden! Alt som er verdt å gjøre, er verdt å gjøre ordentlig!