søte pannekaker 3 egg en dæsj bakepulver 25 gr. kokosmel 50 gr.seterrømme 1 ts jbk søtningsmiddel(etter smak og behag) en dæsj kaldt vann skikkelig smør til å steke i. Her har jeg rett og slett bare prøvd meg frem, litt forsiktig med søtningsmiddelet, siden det var kokosmel jeg brukte, man tager hva man haver anyway, de ble skikkelig gode, hang godt sammen og jeg spiste mens jeg stekte hvis jeg sier at det ble sånn ca 5 kb i hele røra, jeg regner ca 1 pr.egg...så var dette namse og mettende for såpass. kan serveres med krem noe som absolutt er min favoritt