|
Sv: Risotto
Opprinnelig lagt inn av frkDoug, her.
Stek blomkål, løk, purre og bacon til det blir gyllent, så heller du fløte over. la fløten koke ut, slik at den blir sausaktig. Jeg anbefaler at du bare tar litt og litt fløte, slik at det ikke blir for mye saus, for hele retten skal "henge" sammen, det skal ikke flyte fløte av dette....Kryddre med salt og pepper. Når fløten har redusert seg, kan du ha oppi blomkålen, å "koke" den sammen med resten.
Bare et spørsmål. Her skriver du at blomkål, løk, purre og bacon skal stekes gyllent, for så å helle fløte over dette.
Og litt senere skriver du at når fløten har redusert seg, DA kan du ha oppi blomkålen. Når skal egentlig blomkålen oppi?
__________________
Gravid som prøver å komme tilbake til lavkarbo...
|