[Linuz]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Husk at spelt har minst like mange karber som vanlig hvetemel.

Jeg vet, pannekakene var til datteren min, så jeg tenkte ikke utelukkende på meg selv da jeg lagde dem. Men selv med 40-50 g (!!) spelt ble det kun 42 karber i hele røra og det ble 8-10 pannekaker, så da var det greit å spise en for meg og. Mindre enn 5 kh er jo ikke så ille

Neste gang blir det myyyye mindre mel og jeg skal prøve med kun mandelmel og se om det funker. Mandelmelet har 8 kh/100 g og kokosmelet jeg har tror jeg er nede i 5 kh/100g ( Aman Prana ).