|
Tørrfisk
Tørrfisk er glimrandes snacks for dei som liker det. Bakdelen er att det er ganske dyrt, så då kan ein lage det sjølv:
Ta fisk i 500g størrelse(torsk er aller best), legg dei i sjøvatn i eit par dagar. Heng dei opp ein plass der ettermiddags sola og vinden tar godt.
Der skal den henge til den er knusktørr. Så er det berre å nyte smaken av rein norsk natur. Og sunt er det og. |