Vis enkelt innlegg
Gammel 14-08-10, 18:18   #1
mamma87
Medlem
 
mamma87 sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: trondheim
Innlegg: 412
mamma87 har en fantastisk aura rundt segmamma87 har en fantastisk aura rundt seg

Muffins med forskjellige smaker

CA Oppskrift:
1pose mandler(250g)
5egg
sukrin etter ønske
vaniljeessens
1boks cottage cheese
1-2 dl kokosmel
litt vann/fløte

Slik kan du gjøre det:
Knus mandlene i en blender o.l til mel
pisk eggene og sukrinen til eggedosis
(eller dropp det hvis du er like utolmodig som meg)
mos bort klumpene i cc-tilsett vann eller fløte
bland alt forsiktig hvis du har laget eggedosis(hvis ikke er det ikke så nøye)

Stek på 180 grader ca 20-30min




Man kan lage de uten fyll eller tilsette for eks. kakao,sukkerfri sjokolade biter,kakao,bær++

Her har jeg laget 1 med blåbær og 1 med bringebær





her har vi 4 naturell, og 6 som er tilsatt ulike smaker.








Alle var gode, og de uten tilsatt smak er veldig gode med smør og sukrin!

ps: De var best dagen etterpå etter å vært i kjøleskapet, da var de fastere og kom lettere ut av formen

__________________
mamma87 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat