|
Sv: Lagde noen pannekaker i dag, men var de egentlig "lovlige"?
Opprinnelig lagt inn av MarensLille..., her.
Jeg spiste også pannekake i dag, og den var sååååååååååå god! Fant oppskriften her inne i går, men husker ikke hvor... :P Sånn er det å være forumsjomfru... 
Oppskriften var i hvert fall som følger:
3 egg
1 dl cottage cheese
1 ss store havregryn
10 dråper vaniljeekstrakt
1 ts kanel
2 ss rapsolje (jeg brukte smør)
2 ss natren eller splenda (jeg brukte en med natren og det holdt i massevis!)
Kjør med savmixer og stek i smør.
Dette ble ENtor tykk pannekake som var bare SYKT god!!!  Ser for meg at dette også kan bli en super dessert om man steker de som lapper og har en dæsj krem og friske bær oppå! 
Ja, det er Fedon sin, den som står i boka, eller så og si, i alle fall. Den har vel noe mer karber, men nå kan ikke jeg regne sånn. Skikkelig god, jeg levde på den når sist jeg var på lavkarbo.....
__________________
|