|
Sv: kokosmel.........
Koksemel trekker mye fukt ut av deigen, ja - så du må alltid ha mer væske i deigen hvis du bytter mel med kokosmel. Hvis oppskriften sier f.eks 4 dl melk - hiv på 6. 
jeg bruker mye kokosmel - til pannekaker, vafler, i dag bakte jeg brød (kakeaktig, men funker med ost feks og er knallgod), kaker etc...Jeg liker smaken da, smaker mild kokos. Mandelmel er også ok i en del kaker og slikt, men det er steike dyrt så jeg bruker det sjeldent. Moser i såfall mitt eget mel...men det gidder jeg sjelden. Kokosmel er virkelig en super oppdagelse for meg og mitt lavkarbokosthold
__________________
92-91-90-89-88-87-86 85 84 83 82 81 79 77 75
Veldig motivert og jeg SKAL klare det denne gang!...
|