Sv: Ketolyse er farlig!
Det med at egg var så farlig, kom av at de målte kolestrolet i dem. Men istedenfor å måle innholdet i egg, brukte de eggepulver som hadde høyere konsentrasjon av kolestrol. Noen sier at egg fra frittgående høns er mindre stressa og at eggene derfor er sunnere, og de skal visstnok inneholde mindre kolestrol. Nå er kanskje ikke kolestrol så farlig som man trodde, men prøver å få tak i "frittgående egg" når jeg kan.
|