|
Sv: Kan man bytte soyamel med glutenmel i pizzabunn?
Fant en annen oppskrift som ser slik ut:
3 dl glutenmel
2 dl bakemiks fra Ketolyse
1/2 ts salt
12.5 gr gjær
1/2 ss fiberhusk
2.5 dl vann
1-2 ss smør
Har ikke bakemiks fra ketolyse, hva kan dette event byttes ut med? Hvordan blir denne om man kun bruker 5 dl glutenmel i stede?
Marius
__________________
|