Sv: Oppskrift på (noe tilsvarende) dipmix?
Et halvt glass løkpulver? Å hjelpes, det holder med et par ts i et beger rømme. Litt salt og pepper og gjerne bittelitt søtning. Feks hvitløksdressing uten 4-8dråper natreen eller tilsvarende smaker totalt anderledes enn den med.
Jeg bruker 2ts (hvit)løkpulver, 10drag med pepperkverna, et lite dryss salt, 4dråper natreen, 1ts tørket persille og en ss gressløk. OG ALDRI ha i ekstra løkpulver før du har latt den stå å trekke litt, prøv deg frem med mengden, men la den trekke litt før du smaker, ellers kan du ende opp med noe som er så sterkt at det svir på tunga.
|