|
Sv: Trenger kroppen karbohydrater?
http://www.matoghelse.no/helse/2009/...sene-nede.aspx
"Menneskets forgjengere før jordbruksrevolusjonen for 10.000 år siden levde i flere hundre tusen år hovedsakelig på lavkarbokosthold. Beregninger viser at de hadde et inntak på bare noen få titalls gram karbo-hydrater per dag, og da brukes fettsyrer og ketonlegemer som energi i de vev som kan bruke slike energisubstrater. Denne mekanismen sparer knappe glukosemengder til vev som må ha det (bl.a. deler av hjernen, nyrene, blodceller, morkake)."
Du kunne jo prøve å sende Dag V. Poleszynski en e-post og høre om han kan utdype nærmere?
__________________
You think it's FOOD you're eating?
|