Hasselback-champignon!
Var det noe jeg syntes var godt i heimkunnskapen på grunnskolen, så var det Hasselback-poteter!
Fant denne på LCHF-butiken. Godt alternativ til potet-tilbehøret, og garantert noe du kan servere middagsgjester!
Kjøp så store champignoner du kan finne.
Skjær av "føttene" slik at "hattene" står stødig i en form.
Skjær tynne, tynne snitt så langt ned i soppene du kan.
Strø over god ost, urtesalt og hvitløkspulver.
Gratineres ved 200 grader i 15-20 min. YUM! 
__________________

|