Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Vis enkelt innlegg

Imp · 19-09-10, 20:41

Prøvde denne fra lavkarbo-kokeboka mi i dag, og den var veldig god! Enkel og super. Genialt med stekt rødløk.

100 g spinat
1 avocado i skiver, vendes i sitronsaft
1 rødløk (jeg brukte to siden de var så små)

Rødløken deles i båter og stekes i 2 ss olivenolje i ovn, 180 grader, ca halvtime. Rør i dem under stekingen. Ta ut, avkjøl.

Ha alt i en bolle.

Visp 3 ss olivenolje og 2 ss balsamicoeddik, litt salt og pepper. Hell over salaten og vend.

Spiste dette med biff og Gerds rødvinsaus i dag, kjempegodt!

19-09-10, 20:41	#1
Imp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hurum Alder: 47 Innlegg: 1.075	God salat med spinat, avocado, rødløk Prøvde denne fra lavkarbo-kokeboka mi i dag, og den var veldig god! Enkel og super. Genialt med stekt rødløk. 100 g spinat 1 avocado i skiver, vendes i sitronsaft 1 rødløk (jeg brukte to siden de var så små) Rødløken deles i båter og stekes i 2 ss olivenolje i ovn, 180 grader, ca halvtime. Rør i dem under stekingen. Ta ut, avkjøl. Ha alt i en bolle. Visp 3 ss olivenolje og 2 ss balsamicoeddik, litt salt og pepper. Hell over salaten og vend. Spiste dette med biff og Gerds rødvinsaus i dag, kjempegodt! __________________ (Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS Og så er jeg minus 27 kg!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

God salat med spinat, avocado, rødløk