|
Sv: Hjelp, jeg har bedt mamma og pappa på middag ...
Denne her spiser vi ofte, både nå og før jeg starta med lavkarbo. Kan fint serveres til vanlige poteter eller ovnsbakte.
Kyllingrett med sennep og basilikum
2 personer
300g kyllingfilet
150g løk
100g purre
50g sjampingong
150g paprika
3,3 dl fløte
1 fedd hvitløk
1ss sennep
2 ts basilikum
Stek kyllingfileten hel eller del den i mindre biter. Legg den til sides og stek løk og soppen lett. Bland fløte og sennep og hell over. Ha i kylling/paprika/hvitløk og basilikum. Strø over litt paprika i forskjellige farger rett før servering.
Denne kan og lages i form tidlig på dagen for å varmes på 200 grader i ovnen, veldig praktisk.
Server med jukseris eller spis det som det er!
Mmm tror jammen vi må ha denne i helga... |