[Timiane]

Jeg kjøper alltid grønne umodne avakadoer og lar de modne hjemme i romtempratur. Krever litt planlegging da.
Da vet jeg at ingen har laget stygge merker i dem.
Jeg legger dem i håndflaten og klemmer fingrene rundt, når de gir litt etter er de modne.
Husk at om du skal lage salat med avakade ol. blir de veldig fort flekkete pga luften. Dette kan motvirkes med å ha litt lime eller sitorn over..
Bare et tips..