[Photobscura]

Hurra. Og dette er ikke diett? . Jeg kjenner mange veggiser, både tynne og tjukke. Men den eneste jeg kjenner som har en gjennomgående god helse, og er både sunn og slank er ei venninne som spiker alle måtidene med seterrømme og creme fraiche, kremfløte, egg og hun spiser lite brød, pasta og ris, men masse belgefrukt og vanlige grønnsaker, lite frukt og godter, og steker alt i meierismør. Sånn i ytterpunktet har jeg en veganerkompis som lever på soyaprodukter, kneipp og peanøttsmør. Han er kronisk syk og stadig mer overvektig. Husker han skrøt av at legen sa han hadde kolesterol som et lite barn, noe han selv må ha trodd var kjempebra. Ha f***ing ha, det kan jeg godt skjønne, med et så skjødesløst kosthold.