|
Sv: Savner syrlig smak
Det smaker godt med syrlig tilbehør til flere typer mat. Selv er jeg veldig glad i tzatziki, bruker det gjerne til fisk som f.eks. laks. Bruk tyrkisk yoghurt, den er litt fetere enn norsk matyoghurt. Bruker alltid: revet agurk, hakka hvitløk. Ellers: Sitron eller eplesidereddik, litt olivenolje, tørka mynte hvis jeg har og litt pepper. |