|
Sv: Bearnaisesaus lavkarbo
Jeg lager bernaisse sånn (1 porsjon):
- Smelt 50 gram smør (bruker meierismør)
- Tilsett 1 eggeplomme, 1 ss estragon og 3 ss fløte
- Rør godt
Husk å bruke svak varme, ellers blir det klumper i sausen!!
Dette er en enkel oppskrift og sausen smaker godt! |