Sv: Ikke mer kjip pizza!
Opprinnelig lagt inn av scartz, her.
Pizzaen var kjempegod! Neste gang lager jeg nok mindre røre, for tynnere bunn. Men min pizza ble ikke crunshy Må ha gjort noe galt.. Osten ble hard, så la jeg røra over.. etterpå var osten myk under, når det var ferdig stekt.
Viktig å steke osten skikkelig. Hvis du tar to skiver Norwegia, legger dem på et bakepapir på en tallerken, og kjører dem 2 minutter i mikrobølgen, så får du et resultat som ligner på det du er ute etter her. Osten blir da helt hard, særlig om den får avkjøles litt. 
En annen ting er at bunnen gjerne kan stekes godt, til ganske mørk farge, før du har på fyllet. Eneste ulempa er at pizzahjulet sliter litt med å komme gjennom det nederste laget, men det betyr jo bare at bunnen er sprø. 
|