|
Sv: Lille Måne fårikål
Opprinnelig lagt inn av Hamster59, her.
Dette minner meg om at mora mi brukte å ha løk i fårikålen, og jeg mener å huske at hun også hadde gulrot i ved noen anledninger.
Sist jeg laga fårikål, hadde jeg litt sellerirot og nepe oppi. Det var litt lite, men er et godt alternativ til potet. (Selv om jeg snek meg til 2-3 bitte små poteter av typen gulløye.) 
Løk i fårikålen gjør mye! Nå putrer gryta som så dagens lys lørdag kveld i bakgrunn; jeg har smakt på sausen: og jaaaa!! Bruk løk i fårikålen, gjerne hvitløk også - det setter en fantastisk spiss på smaken, spesielt når gryta har stått kaldt og får sitt andre eller tredje oppkok.
Fårikål er fantastisk mat! I looooooooove it!!!
__________________
Beste hilsen fra Jan M - Lille Måne
"Selvsagt skal du ikke spise dyrefett!" (VGs Vektklubb) www.lillemaane.no 
|