|
Sv: Hvilken type smør er best?
Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.
Smult er den mykeste delen av ister, altså fettet som er rundt organenene til grisen. Fordelen er at det har en lav smeltemperatur.
Det brukes til steking, fritering og ... såpe!  .
Smaker det godt da. Var litt dyrere enn smør men jeg tenkte at det kunne være bra dersom det spruter mindre enn smør.. |