|
Sv: Middag og dessert - smakfullt nok til å "omvende"
Jeg har fått fullstenig oppheng i dette, jeg:
Biff (okse eller svin, kyllingfilet går også an)
Hjemmelaget bearnaisesaus (mye enklere enn hva man skulle tro - helt seriøst)
Kokt Broccoli
Litt kokt asparges(fersk eller frossen, ikke hermetisk)
"stuing" av sjampinjong og creme fraiche(rømme eller fløte går også an)
Kiwi har jo ofte biff eller svinefilet til 14,90 pr pk. da blir det ikke så dyrt, altså 
broccoli får man jo for en tier(fersk)
Bearnaisen krever noe syrlig i seg, jeg pleier bare bruke noen korn sitronsyre
Dette er KLAR favoritt i helgene her hjemme. I ukedagene også, for den del 
desserten har jeg ikke så mange tips til, men..
__________________
|