[jvb]

Sult styres ikke fra magesekken eller blodsukkeret.

Sult har sitt utspring i at cellene i kroppen ikke får energi. Men vinglende blodsukker med vinglende produksjon av insulin fører til at det fettet feitingene har lagret på kroppen ikke er tilgjengelig energi for cellene.

Kroppen har lært hvordan dette henger sammen, og derfor blir du sugen på sjokolade, brød, ris og pasta - det er den eneste energikilden som kroppen din vet gir deg energi med én gang. Fett og proteiner dekker ikke energibehovet fordi det ikke er tilgjengelig for kroppen.

Så når blodsukkeret blir lavt så får man ulvehunger etter karbohydrater. Man hiver seg over maten, og blir belønnet med omsettelig energi til cellene; kroppen har sørget for at de fikk energi. Og du har gått på en smell nok engang.

Eneste måten å bryte denne idiotiske sirkelen på er å stabilisere blodsukker og dermed senke insulinmengden, noe som gjør at kroppsfett er tilgjengelig som drivstoff.