[Supera]

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

Hvor godt kjenner du til Lutz og hans arbeid?

Ikke annet enn at jeg har lest Bedre Uten Brød. Siden boka ikke forklarer noe annerledes på undervektige, så vil jeg tro at det er samme maten og "spis til du er mett og spis når du er sulten igjen"-filosofien.

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

At lavkarbo fungerer både for undervektige og overvektige kan vel forklares ganske enkelt med at kostholdet gir kroppen energien den trenger døgnet rundt så vel som hormonell balanse, økning av vekst- og kjønnshormoner (testosteron, veksthormon og IGF-1) og nok proteiner til å bygge og vedlikeholde muskelmassen kroppen er komfortabel med. Groteskt mange mennesker lider av alt for lavt proteininntak (aka. "Drevon-syndrom" ) så vel som lave nivåer av vekst- og kjønnshormoner*.

Jau, det der har jeg jo lest før. Men det var en interessant tanke at overvektige har som regel insulinresistens i muskler (og ikke i fett), mens slanke med diabetes da har man blitt insulinresistent i både muskler og fett samtidig. Så da gjenstår insulinresistens i bare fett - hvis det går an.