|
Sv: Husk å se på TV Debatten 21:30 i morgen!
Følgende er publisert i 1825, av Jean Anthelme Brillat-Savarin:
Sitat:
”korpulensen alltid förorsakas av en med mjöl och stärkelseämnen överladdad diet” och att växtätare ”bli hastigt feta om man fodrar dem med potatis, säd eller mjöl” medan köttätare aldrig blir feta. Brillat-Savarin tillägger att fetman uppstår ännu hastigare om man förenar mjölmaten med socker. Som bot för fetman anges: ”sträng avhållsamhet från allt vad mjöl- och stärkelserik föda heter”
Om det finnes på norsk vet jeg ikke :-) |