[Iset]

Opprinnelig lagt inn av Kristian

Carobpulver har jeg ikke hørt om før. Er det det dem bruker for å lage hvit sjokolade? Hvit sjokolade smaker ikke sjokolade.

Carob er det samme som Johannesbrødkjernemel, et tykningsmiddel som bla Lindberg er veldig glad i. Det finnes som hvitt og brunt, og det brune blir brukt som kakaoerstatning bla.
Nei det er ikke det som er i hvit sjokolade. Carob smaker gamle gymsokker.