[pilabeal]

Det er mye godt, kan anbefale at du titter i Den store lavkarbo-oppskrifts boka som er her inne et sted. Ellers kan du prøve å lage den krydderkaken/gulrotkake

Krydderkake/muffins
Kan stekes som kake i form eller posjonskaker i muffinsformer.

3 egg vispes til eggedosis
Vend forsiktig inn:
125 g mandler, 1 dl Sukrin, 1 ts kanel, 1 ts malt nellik, 1 ts malt ingefær og 1 ts bakepulver som er kjørt til "mel" i foodprocessor.
Tilsett til slutt 75 g smelta smør.

Stek v 175 grader, ca 10-12 min for muffins, 35-45 min for form. Kjenn etter med stekepinne/knivspiss så det ikke stekes for lenge.

Om du dropper nellik og ingefær ligner den veldig på gulrotkake, selv uten gulrøtter!

Og det beste på toppen Ostekrem

1 boks kremost naturell
1 ss sukrin-melis
1 dl kald fløte

Rør osten og sukrinen til en god blanding, og spe på med fløte mens du rører godt mellom hver gang.
Veldig enkelt og veldig godt