[plastbox]

Det er helt ufattelig imponerende hvordan fagfolk og medieskikkelser som har respekt blandt de uvaskede masser klarer (både moralsk og rent praktisk) å omgå og unngå noe så enkelt som hvorfor lavkarbo fungerer og høykarbo ikke fungerer!

1. Insulin er kroppens eneste og fremste fettlagringshormon. Når dette er til stede i kroppen reduseres produksjonen av det sterkeste fettmobiliserende hormonet glukagon til nesten null, og alle kroppens celler tar opp sukker fra blodet. Muskler og lever kan dog bare ta opp en viss mengde sukker, resten smeller rett i fettlagrene.

2. Karbohydrater er det eneste næringsstoffet som på noen betydelig måte påvirker insulinproduksjon. Jo mer karbohydrater, jo mer sukker i blodet og medfølgende økt insulinproduksjon for å føre sukkeret over i kroppens celler.

Det er så enkelt som det! Dette er 100% fastslått vitenskap, fakta du vil finne i enhver medisinstudents pensum, fakta enhver med noen grad av medisin-rettet utdanning skal ha fått med seg! Så hvorfor kan folk bare ignorere det så totalt? Det er hinsides min fatteevne..

I tillegg kommer:
3. Ved vedvarende høyt insulinnivå grunnet mange små måltider med karbohydrater (per Statens anbefalinger) vil cellenes insulinsensitivitet synke. Dette medfører at mer insulin må pumpes ut i blodet for at cellene skal ta opp samme mengde sukker fra blodet. Den økte insulinproduksjonen fører til enda lavere sensitivitet i en runddans som fører til diabetes.

Dette forklarer også en god del ekstrem fedme, fordi fettceller har en tendens til å ikke få lav insulinfølsomhet. Det vil si at en med insulinresistens kanskje har 10 ganger høyere insulinnivå enn normalt for å få tilført muskler og hjerne energi, mens fettcellene (som har normal sensitivitet ovenfor insulinet) sluker 10 ganger mer sukker enn kroppens øvrige, resistente celler tar til seg.

4. Legg til at kronisk høye insulinnivåer er grunnen til plager som hjerte- og karsykdom, diabetes (som beskrevet ovenfor), høyt blodtrykk, produksjon av LDL (og den langt farligere VLDL) samt opphoping av triglycerider i blodet...