|
Mathjelpen for foreldre
Min 1-klassing kom i dag hjem med denne boka, og jeg kjenner jeg ble en smule irritert....
http://www.frukt.no/artikkel2.aspx?a...61&mnu1id=8060
Sitater fra boka;
* Spis minst 5 posjoner frukt, grønnsaker og bær hver dag.
* Velg magre kjøttprodukter.
* Velg magre meieriprodukter.
-Inntaket av meieriprodukter med mye mettet fett som helmelk, fløte, fet ost og smør bør begrenses!
-Begrens bruken av smør og smørblandet margarin fordi de har et høyt innhold av mettede fettsyrer og et lavt innhold av flerumettede fettsyrer. Smør og dyrefett inneholder dessuten tansfettsyrer og kolestrol.
Også kommer det lister over hva som er lurt å ha i skapet deriblant pasta og ris. I kjøleskapet bør en ha lett, ekstra lett eller skummet melk, lettrømme, lett Creme Fresh,lettere gulost, lettere leverpostei, magert kjøttpålegg osv...
En god del fine oppskrifter finnes i boka, men mye strider mot familiens kostholdsfilosofi.
Flere som har fått denne? |