[Opheliia]

Jeg lager heller lavkarbo-vennlig "godteri" (marsipan, konfekt, kaker, desserter) som jeg med god samvittighet kan nyte i jula! Kommer til å tillate meg en ordentlig julebrus på selve juleaften og kanskje litt riskrem. Bortsett fra det så tenker jeg at det er ingen grunn til å ødelegge kroppen med høykarbo når den trives så godt som den gjør på denne maten den får nå. Det finnes jo nok av gode ting man kan kose seg med, og strengt talt, julematen kan man jo nyte uten dårlig samvittighet så lenge man kutter ut poteta (jeg SKAL ha "kålrabistappe" som vi sier :P til pinnekjøttet den 24..).

Men sånn hvis du absolutt skal gå på høykarbo så må du jo minimere fettinntaket når du har høyt karbohydratinntak - hvordan kroppen din reagere, i henhold til vektoppgang o.l aner jeg ikke! Jeg hadde gått opp i vekt med en gang :-/ Kanskje ikke 10 kg på ei uke, men et par kg minst!