Vis enkelt innlegg
Gammel 03-11-10, 23:14   #1
Lisbeth
Seniormedlem
 
Lisbeth sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 57
Innlegg: 11.149
Lisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastisk

Pizzapannekake

Oppskrift med bilder her


Ingredienser:

Bunn:
4 egg
4 ss rømme
3 ss rapsolje
2 ss kruskakli
3 ss soyaprotein
1/2 ts salt
1 ss fiberhusk

2 dl revet ost

Fyll:
cherrytomater i skiver
svarte oliven
purre
fetaost
oregano


Tilbehør:
rucculasalat
parmaskinke eller spekeskinke
tacosaus
rømme, gjerne blandet med hvitløk


Fremgangsmåte:
Rør sammen egg, rømme, olje, kruskakli, soyaprotein og salt til en jevn blanding.
Tilsett fiberhusk og bland godt. La røra svelle i 15-20 minutter.
Fyll deretter røra i en liten bakepapirkledd langpanne (20*30 cm), og dryss over ost (jeg brukte mozarella).
Stek bunnen litt under midten i ovnen ved 220 grader i ca 10 minutter, eller til bunnen har stivnet.

Ta ut pannen og legg på tomater, oliven og fetaost og strø over oregano.
Stek videre i ca 15 minutter.

Legg på rucculasalat og skinke på toppen.
Server med rømme og tacosaus.

__________________



Lisbeth er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat