|
Sv: Frysing av kremfløte?
Jeg vet ikke om du kan stivpiske kremen etter at den har vært frossen, men det jeg gjør (lærte av mamma) er å fryse fløte i isbitposer. Hver isbit er ca 1ss fløte og da er det lett og ta bare akkurat det man trenger til f.eks saus eller omelett og man trenger ikke tine alt på en gang.
Ellers kan du jo bare "prøvefryse" litt fløte, tine det opp og se om det går annå stivpiske.  |