[Grubbeline]

Tenkte bare jeg skulle komme med et lite tips som gjør ham-omeletten litt mer spiselig. Bland den ut om kvelden, sett i kjøleskap og stek neste dag. Da får skinken tatt opp fuktigheten skikkelig. Smaken blir den sammen, men jeg synes konsistensen blir bedre.
Og forresten: Semolina = cous cous...