[Echo]

Opprinnelig lagt inn av mam, her.

Brød med linfrø

Lag en jevn masse uten klumper med stavmixer av:
5 egg
1 beger cottage cheese
1 dl raps-eller olivenolje
tilsett:
4 dl kruskakli
1 1/2 dl havrekli
3 ts bakepulver
2 ts sukrin
2 ts urtesalt
2 ts fiberhusk
2 ts Johannesbrødkjernemel
1/2 dl sesamfrø
1 1/2 dl linfrø


La røren stå 15 min. Tøm i brødform kledd med bakepapir og stek ved 180 i 1 time. Ta så brødet ut av formen og etterstek det 20 minutter på rist ved 180 grader.

Jeg lagde dette i går. Jeg fikk 24 skiver ut av det. Jeg syns også det er vanskelig å regne ut karbohydrater på dette brødet! Så dersom noen har regnet på karbohydratene i disse brødene så feel free