[Imse]

Mine ble ikke sprø nok. De ble myke som krumkaker utsatt for fuktighet, men de var ikke blitt utsatt for fuktighet. Mulig de burde ha ligget over natta på benken..

Jeg skal i allefall gjøre et forsøk før jula kommer med glutenmel, mere glutenmel enn det foreslås som hvetemel i oppskriften. Kan ta en kikk på hva "orginaloppskriftene" sier, kanskje det går an å bytte ut hvetemel jevnt med glutenmel? Jeg aner ikke hvor mye mel det er i en slik oppskrift,...