Siljes lavkarbo snickerskake
Har bakt denne med stort hell, så da vil jeg gjerne dele denne oppskriften med dere. Gi gjerne tilbakemeldinger på om dere likte kaka!
Bunn:
200 gram hakkede mandler (grovhakket)
søtstoff etter smak
4 eggehviter (pisket til marengs sammen med søtstoffet)
Bunnen stekes ved 200 grader i ca 20 minutter (litt avhengig av hvor stor form du har. Bruker kun 10-12 min steketid hvis jeg bruker 26 cm springform)
Fyll:
1 dl fløte kokes opp
1 ts smør
200 gram cavalier melkesjokolade (smeltes oppi fløten)
200 gram peanøtter (røres inn til slutt)
Fyllet helles over kaken og det hele settes til avkjøling i kjøleskap. Garantert en suksess!
__________________
Kiloene disser av skrekk!
|