[misslinda]

Hadde en kyllingfilet til overs her i forigårs, så i går laga jeg meg en heeerlig middag av det jeg hadde hjemme tenkte jeg skal dele denne, siden det var bare sååå godt!!

Lindas kyllinggryte (1 porsjon)

1 kyllingfilet skjært i biter
2 baller frossen spinat(evt 3-4 stk, men hadde bare 2 igjen)
en god neve strimlet hodekål(brukte ca 50 gr)
Blomkål og brokkoli( mengde etter hvor mye du vil ha, tok 2 bunter/stilker av hver!)
1/2 løk.
ca 1 dl fløte.

Stek kyllingen litt før du har i spinat, løs opp spinaten på panna og ha i resten av grønnsakene. Ha over fløte og krydder (Jeg brukte hvitløkspulver siden jeg ikke hadde hvitløk, chili, paprika, herbarmare og salt), sette ett lokk over og la det putre på svak varme i ca 10 min.

Nyyyt Knallgod og sunn mat

Jeg spiser lavkarbo, ikke ketose, men med ca 50 gr hodekål, 2 stilker brokkoli og 2 bunter blomkål, blir karboinnholdet 8,5 gr i hele gryta og ca 40 gr fett). Og du holder deg mett i maaange timer. Det gjorde hvertfall jeg.
Kanskje i overkant for de i ketose men til dere på lavkarbo er dette ett fint og næringsrikt måltid