|
Gyros
Oppskrift med bilder her
Ingredienser:
400-500 g strimlet svinekjøtt
2 ss olje
2 ss gyros kryddermiks
salat
paprika
løk
tomat
agurk
Tzatziki
Fremgangsmåte:
Strimle svinekjøttet og ha det i en bolle.
Bland inn 2 ss olje og rør godt. Gjør det samme med to spiseskjeer kryddermiks (gjerne toppede skjeer).
Dekk bollen med plastfolie og la kjøttet marineres i minst 30 minutter, gjerne et par timer.
Stek kjøttet. I og med at kjøttet er marinert i olje trenger du ikke å tilsette noe ekstra olje i panna.
Server med salat, grønnsaker og tzatziki. |