Sv: Test av stekefett
Opprinnelig lagt inn av Trolljenta, her.
Selvfølgelig troner alt det dårlige stekefettet toppen av listen som vanlig..
Jeg sendte journalisten en mail med min mening om artikkelen.
Tror dette må være det mest idiotiske i hele artikkelen.
http://www.klikk.no/produkthjemmesid...icle628870.ece
Hva er idiotisk med det sitatet? (har ikke lest artikkelen). Jeg vet at raffinert olje er usunt, men jeg har lest mange steder at en del kaldpresset olje og cocosa ikke skal brukes til steking siden de ikke tåler like høy temperatur som smør og steke-cocosa (mettet fett). Unntaket du tenker på er raps og olivenolje,kanskje? De tåler ganske høy temperatur.
|