[moreheavygravy]

Opprinnelig lagt inn av Titania, her.

I det nye magasinet VOF står det en artikkel som heter " Prosessen bak statlige kostholdsråd. " Der står det at mye av grunnen til at de ikke blir endret er at det er ingen med alternative tanker som får slippe til når rådene blir utformet . Det er de samme som blir hyrt inn hver gang og de kommer fra de samme faglige miljøene som begynte å anbefale dette kostholdet. Det er mye faglig presitisje som kan gå tapt hvis de erkjenner at de tar feil. Les artikkelen dersom du er interessert.

Litt sent svar her, men likevel:

Ok nå har jeg tatt en titt på det såkalte "vitenskap og fornuft" (VOF) og er ikke akkurat imponert. Her har de servert teorier om bier som dør av mobilstråling http://blog.tjomlid.com/?p=2980(!), og skriver om vann som er ionisert som visstnok skal ha positive helseeffekter, http://www.chem1.com/CQ/ionbunk.html, og omtrent der mistet jeg hele respekten for bladet som kilde, med all respekt å melde. Med så lite kvalitetskontroll stoler jeg fint lite på det andre som står der også.

Linken til tidsskriftet var ok, takk for den.