Jeg brukte: 1/2 pakke tørrgjær som jeg rørte ut med 2 dl vann 100 g glutenmel 100 g soyamel 1/2 ss fiberhusk 1/2 ts salt litt oregano smeltet ca 30 g smør slumset oppi fløte og såvidt litt creme fraice, til deigen hadde fått en fin konsistens. Satte den til heving på et lunt sted i 40 min, den ble dobbelt så stor og helt knall å arbeide med. Brukte bare bittelitt glutenmel da jeg kjevlet den ut. Fikk 16 flotte innbakte pølser! Hadde inni pølser, ost og løk. Penslet med melk og strødde litt oregano på toppen, før jeg stekte de på 200 grader. Vet ikke i hvor lang tid, fulgte bare med underveis. Dette er noe av det jeg har smakt av lavkarbo som har vært mest likt orginalen! Mann og barn digget det også!